吃饭老鼠从天而降，食品安全如何保证

   王女士和家人来到位于环市路的餐厅用餐，突然间“啪”的一声，邻桌的客人叫了起来，王女士转头去看，竟是一只老鼠出现在餐桌的盘子上，仓皇之间，老鼠还绕着盘子的边缘跑起了圈。附近的女客人惊呼着躲了起来，还有些客人则纷纷拿出手机拍照，不一会餐厅工作人员赶到，遂将盘子连带老鼠一起端走。王女士将此事向有关部门反映，但反馈的意见却不能让王女士满意。

   当您正在吃饭的时候，突然有一个老鼠从天而降，您会有着怎样的感受呢？餐厅如何保证食品安全，如何保证老鼠不会再从天而降？如何保证灭鼠效果？现在很多餐厅都没有意识到这一点，餐厅卫生没有做好，导致了不仅老鼠侵入，同时蟑螂、蚊虫等都随处可见，为了保证餐厅食品安全和食客安全，建议餐厅请专业的除四害公司上门定期做好灭鼠工作，确保老鼠不在滋扰客户。

   餐厅做好防鼠灭鼠工作，首先要做好餐厅内的卫生清洁，垃圾要每天及时清理；其次把餐厅内的孔洞封堵好，防止老鼠通过孔洞进入室内；最后就是配合灭鼠公司人员，定期维护，确保灭鼠效果。